📊 Chaque projet présenté ici illustre un défi métier rencontré par les équipes agroalimentaires (qualité, R&D, marketing…) et la manière dont la donnée a permis de le résoudre.

Mon objectif : montrer concrètement comment un problème opérationnel peut se transformer en solution data efficace, reproductible et transférable à d’autres secteurs.